My Tweet My Tweet My Tweet Google Plus My youtube

Senin, 16 Juli 2012

Belajar sunda: Mengenal kata tanya

Pada postingan sebelumnya Urang Kampoeng mencoba memperkenalkan Nama-nama Bagian Tubuh Manusia, walaupun belum secara lengkap di jabarkan. Kali ini urang kampoeng akan mencoba menjelaskan beberapa kata tanya dalam yang ada dalam Bahasa Sunda beserta contohnya.

1. Kata tanya yang menanyakan tentang benda atau hal:

Kata tanyaContohArti
Apa : naonNaon kadaharan anu dijieuna tina beas apa makanan yg dibuat dari beras
Untuk apa : kanggo naonKanggo naon eta bedoguntuk apa golok itu
Dari apa : tina naonTina naon roti eta si di jieuna?dari apa roti itu dibuatnya

2. Kata tanya yang menanyakan tentang manusia:  

Kata tanyaContohArti
Siapa : sahasaha ngaran presiden mimiti indonesia?siapa nama presiden pertama indonesia
Dari siapa : ti sahati saha meuli motorna?dari siapa membeli motornya)

3. Kata tanya yang menanyakan tentang jumlah:
Kata tanyaContohArti
Berapa : sabarahaSabaraha dulur maneh?berapa sodara kamu

4. 
Kata tanya yang menanyakan tentang pilihan atas beberapa hal atau barang: 
Kata tanyaContohArti
 Mana : manamana bedogna?mana goloknya

5. Kata tanya yang menanyakan tentang tempat:
Kata tanyaContohArti
Di mana : di manadi mana anu aya bensin?dimana yang ada bensin
Ke mana : ka manaka mana maneh sikemana kamu
Dari mana : ti manatimana maneh kamaridari mana kamu kemaren

6. Kata tanya yang menanyakan tentang waktu:
Kata tanyaContohArti
Kapan : irahairaha maneh ek mulangkapan kamu mau pulang

7. Kata tanya yang menanyakan tentang keadaan atau situasi:  
Kata tanyaContohArti
Bagaimana : kumahakumaha maneh ari kitumah! bagaimana kamu kalo seperti itu!

8. Kata tanya yang menanyakan tentang sebab: 
Kata tanyaContohArti
Mengapa : kunaonkunaon ning teu miluan menbalmengapa tidak ikut bermain bola
Apa sebab : naon sababnanaon sababna mobil bisa leumpangapa sebabnya mobil bisa berjalan

Nah itulah beberapa kata tanya yang ada dalam bahasa sunda.....Gimana sobat mengenai kata tanya dalam bahasa sunda, sudah mulai mengerti? Mudah-mudahan apa yang UrangKampoeng jabarkan diatas memberi sedikit gambaran tentang bahasa sunda. dan apabila ada pertanyaan dan ada kata yang memang dirasa salah mohon untuk berkenan membenarkannya di kotak komentar. Terima kasih

Kamis, 05 Juli 2012

Kuliner sunda: Kue Papais

Papais, makanan yang terbuat dari
tepung beras dan dibungkus daun pisang
Makanan tradisional lainnya yang ada dan sering saya jumpai di kampung adalah papais. Papais merupakan makanan khas daerah sunda, makanan ini sering dibuat pada saat acara pernikahan/sunatan/syukuran/kematian atau acara-acara lainnya. Makanan yang terbuat dari tepung beras ini terdiri dari dua macam papais gurih dan papais monyong ( isi kelapa/kacang). 

Papais gurih sendiri terbuat dari tepung beras, santan, garam, serta air. Setelah semua bahan tercampur selanjutnya dibungkus menggunakan daun pisang dengan bentuk persegi, dan dikukus selama beberapa menit. Sedangkan papais monyong sendiri terbuat dari tepung beras ketan, santan, parutan kelapa, gula merah, daun pandan, air dan garam. Parutan kelapa digunakan untuk isi dari papais monyong yang telah dicampur dengan gula merah. Dan setelah semua bahan tercampur selanjutnya dibungkus dengan menggunakan daun pisang dengan bentuk kerucut dan didalamnya dimasukan parutan kepala/kacang yg telah dicampur dengan gula merah tadi, kemudian dikukus beberapa menit.

Papais gurih  akan terasa nikmat sekali apabila disantap pas masih hangat dan dimakan bersama dengan saroja, ranginang atau gorengan kacang. Karena apabila makanan ini disajikan dipastikan makanan lainnya yaitu saroja dan ranginang akan selalu setia menemani. 

Papais sendiri biasanya hanya akan bertahan 1-2 hari saja, dan setelah agak lama akan menjadi basi, lengket dan keras, kecuali disimpan didalam lemari pendingin. Hal ini mungkin disebabkan karena Papais ini bukan makanan kering dan ada campuran santannya. 

Apabila sahabat ingin merasakan bagaimana rasanya makanan ini mungkin bisa menikmatinya pada saat ada acara-acara seperti syukuran pernikahan/sunatan/dan syukuran lainnya, yang berada di desa. Namun seiring makin banyaknya catering dan banyaknya makanan pabrikan, jadi kalo di acara hajatan papais hanya akan ditemukan pada acara syukuran orang-orang biasa saja, sedangkan orang-orang kaya sudah jarang yang menyajikannya. 

Kuliner Sunda

Ikuti UrangKampoeng di Google+

Permainan Sunda

 

Kasundaan

Permainan

Pertanian

Sejarah

Kuliner